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L’Auto-thermos

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Une pièce de collection !  Il s’agit de l’Auto-Thermos l’ancêtre de la cocote minute, fabriquée par les Ateliers de Boulogne sur seine à partir des années 40. L’idée d’une marmite utilisant la vapeur pour cuire les aliments revient à l’inventeur Denis Papin.

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Par la suite les frères Lescure améliorent la sécurité, le fond de la cocotte n’est plus soudé, mais la cuve est emboutie, et donc d’un seul tenant. Le système de fermeture de la cocotte est également nouveau: un étrier placé sur le couvercle vient s’encastrer dans les deux oreillons de la cocotte et se ferme par serrage. Si la vapeur augmente parce que les soupapes sont obstruées, l’étrier se dilate et laisse échapper la vapeur le long des parois, sans risquer de brûler l’utilisateur.

Estimation : 800 à 1000 euros
Cet ustensile n’est pas en vente sur design-industriel.info

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Ce modèle est une édition des années 40 en aluminium et bakélite noir. Il est possible de voir la première version présentée en super Star au Salon des Arts ménagers de Paris en 1926, au musée des années 30 de Boulogne-Billancourt.

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A noter elle pose en 1946 sur une affiche de Paul Mohr, près de Josephine Baker qui vante ses mérites…

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